白莲坡镇开展“食安攻坚”专项行动守护校园食品安全

强化安全监管。白莲坡镇食安办联合市场监管所及中心校对学校食堂、校园周边餐饮服务单位、小卖部等场所开展全覆盖检查，重点检查食品贮存场所是否有有毒有害物品，库存食品、调料、食品添加剂有无过期、变质和“三无”产品，工作场所是否保持干净整洁等情况，同时，督导组针对进货查验、索证索票、清洗消毒、食品留样等管理环节提出明确要求，确保食品安全不留死角。此次检查19家经营单位，共发现问题32处，已督促整改到位。

加强包保督导。镇食安办在开学前下发通知，要求镇包保干部在开学后对包保的学校食堂、校园周边食品经营单位开展一次现场督导，对食堂食品安全管理制度执行情况、从业人员健康管理等情况进行逐项查看，切实落实属地管理责任，督促企业落实主体责任。督导中发现14处问题，现场已全部督促整改完成。

做好科普教育。镇食安办利用微信群、宣传栏、发传单、“大喇叭”等方式，积极宣传食品安全常识，增强广大师生家长的安全意识和自我防范能力。活动开展以来，使用“大喇叭”播放食品安全常识教育8次，发放传单400多份，转发食品安全材料20余条。